Entradas para 'Rehabilitación Psico-social'

La cocina como espacio transicional nutritivo frente a un sistema de apego deficitario. “Un Inicio para todos”. Ignacio Blasco Barrientos 

El trabajo ofrece una visión global del proyecto social “Un Inicio Para Todos” como espacio de reinserción social para jóvenes en riesgo de vulnerabilidad mediante la formación en cocina y catering. Proyecto basado en ofrecer a los jóvenes que acuden a nuestro recurso, espacios y profesionales que actúen como objetos transicionales para reinstaurar un sistema de apego deficitario a la vez que se les forma como futuros profesionales dentro del sector alimentario. Revisaremos superficialmente la preocupante situación psicosocial de la población antes descrita para poder entender, posteriormente, desde la teoría del apego y el psicoanálisis relacional, la intervención y trabajo que realizamos con los chicos y chicas que se forman con nosotros/as.